Pasta e farine

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Rif: Tds0108

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La Farina di Ceci Biologica è interamente realizzata dall'Azienda Bioland, dalla semina alla trebbiatura e lavorata artigianalmente con il Mulino a Macine in Pietra, per garantire un prodotto di altissima qualità.

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Rif: Tds0088

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Farina integrale biologica MACINATA A PIETRA realizzata con solo Farro dicocco prodotto dall'Azienda Bioland (Gravina di Puglia - BA).

Adatta per tutti i tipi di pasta, pane, pizze, focacce e per la preparazione di dolci.

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Rif: Tds0073

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Farina integrale biologica MACINATA A PIETRA realizzata con solo Farro monococco prodotto dall'Azienda Bioland (Gravina di Puglia - BA). Idonea per gli ipersensibili al frumento ed anche per i lievi intolleranti al glutine. Estremamente digeribile. 

Farina integrale multiuso, ideale per dolci e salati.

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Rif: Tds0080

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Farina o, più propriamente, "semola rimacinata" biologica realizzata con solo grano duro Saragolla Lucana prodotto dall'Azienda Bioland (Gravina di Puglia - BA). Grano duro pregiato per le sue caratteristiche di resa elevata e per la straordinaria qualità delle sue semole, ottime per la pastificazione in virtù del loro alto tenore proteico. 

Macinazione a bassa estrazione (macine a cilindri).

Ideale per tutti i tipi di pasta, pane, pizza e focacce.

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Rif: Tds0100

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Farina o, più propriamente, "semola rimacinata" biologica realizzata con solo grano Senatore Cappelli prodotto dall'Azienda Bioland (Gravina di Puglia - BA). Idonea per gli ipersensibili al frumento ed per i lievi intolleranti al glutine. Macinazione a bassa estrazione (macine a cilindri).

Ideale per pane, pizze, focacce e altri prodotti da forno.

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Rif: Tds0114

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Farina integrale di grano tenero Gentil Rosso MACINATA A PIETRA, realizzata esclusivamente con semi prodotti dall’Azienda Agricola Bioland.

Farina particolarmente adatta per pane, pizze e focacce.

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Rif: Tds0156

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La Farina di Lenticchie Biologica è interamente realizzata dall'Azienda Bioland, dalla semina alla trebbiatura e lavorata artigianalmente con il Mulino a Macine in Pietra, per garantire un prodotto di altissima qualità.

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Rif: Tds2143

Farina di grano tenero Gentil Rosso tipo "2" BIO 1kg

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Rif: Tds0074

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Farina integrale o, più propriamente, "semola integrale" biologica realizzata con solo grano duro Saragolla Lucana prodotto dall'Azienda Bioland (Gravina di Puglia - BA). Grano duro pregiato per le sue caratteristiche di resa elevata e per la straordinaria qualità delle sue semole, ottime per la pastificazione in virtù del loro alto tenore proteico. 

Macinazione a bassa estrazione (macine a cilindri).

Ideale per tutti i tipi di pasta, pane, pizza e focacce.

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Rif: Tds0098

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Farina integrale o, più propriamente, "semola integrale" biologica MACINATA A PIETRA realizzata con solo grano Senatore Cappelli prodotto dall'Azienda Bioland (Gravina di Puglia - BA). Idonea per gli ipersensibili al frumento ed anche per i lievi intolleranti al glutine. 

Adatta per tutti i tipi di pasta, pane, pizze e focacce.

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Rif: Tds0117

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Pasta biologica trafilata al bronzo, realizzata esclusivamente con semola di grano duro Senatore Cappelli prodotto dall'Azienda Bioland (Gravina di Puglia - BA).

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