Melanzana lunga napoletana grigliata in EVO 1Kg

Rif: Tds1279  -  Verticelli

Melanzana lunga napoletana grigliata in EVO 1Kg

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Verticelli

Tds1279

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Biologico No
Vegan Ok No
Raw Food No

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Zucchina S.Pasquale coltivata dall'azienda Verticelli con metodo di agricoltura integrata seguendo la naturale stagionalità. Tagliata e lavorata a mano nel laboratorio aziendale, con accurata selezione e uso di condimenti di prima scelta.

Disponibilità: 12 mesi

Formati disponibili: 110g - 380g - 1Kg

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Carciofini coltivati dall'azienda Verticelli con metodo di agricoltura integrata seguendo la naturale stagionalità. Preparati esclusivamente a mano nel laboratorio aziendale, con accurata selezione e uso di condimenti di prima scelta.

Disponibilità: 12 mesi

Formati disponibili: 110g - 380g 

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Nelle campagna tra Brusciano e Somma Vesuviana, Vincenzo Egizio coltiva ortaggi e alberi da frutto tipici del territorio e a rischio di estinzione.
La papaccella napoletana è un peperone, dalle bacche piccole, un poco schiacciate e costolute, molto carnosa e saporitissima: ideale per le conserve tradizionali sottaceto oppure sottolio.

Periodo: Luglio - Ottobre

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Zucchina S.Pasquale coltivata dall'azienda Verticelli con metodo di agricoltura integrata seguendo la naturale stagionalità. Tagliata e lavorata a mano nel laboratorio aziendale, con accurata selezione e uso di condimenti di prima scelta.

Disponibilità: 12 mesi

Formati disponibili: 110g - 380g - 1Kg

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Friarielli napoletani sottolio della linea bio della "Fattoria dei Sogni".

Friarielli sottolio coltivati e trasformati dalla Cooperativa Sociale "Al di là dei sogni" che dal 2008 gestisce il bene confiscato "Alberto Varone", situato a Maiano di Sessa Aurunca, nall'alto Casertano, dove, grazie alle attività dell'agricoltura sociale, i soggetti appartenenti a “fasce deboli” trovano nuovi percorsi di vita.

Ingredienti: broccoli, olio di girasole biologico, aceto di vino, aglio, pepe rosa, peperoncino, sale.

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