Miele di melata BIO 250g

Rif: Tds0850  -  Melauro

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Melauro

Tds0850

Scheda tecnica

Biologico Si
Vegan Ok No
Gluten Free No
Raw Food No

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Miele tipicamente alpino, per le scarse quantità che se ne producono può definirsi un prodotto di nicchia. Cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto.

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Miele del Sud Italia, cristallizza alcuni mesi dopo il raccolto, spesso a grana fine, il colore chiaro, odore e aroma sono di media intensità. E' un miele tipicamente fine.

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Miele del centro Italia, un miele raro, che dalle sfumature dotate aranciate che possiede quando ancora liquido passa ad un colore etereo quasi perlato al momento della cristallizzazione. La leggera freschezza e le note vagamente balsamiche lo rendono perfetto ad un abbinamento per contrasto con cibi dalle note grasse.

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