Olio EVO "Carpellese" Verbio BIO 750ml

Rif: Tds1065  -  Sole di Cajani

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Tds1065

Scheda tecnica

Biologico Si
Vegan Ok No
Gluten Free No
Raw Food No

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Olio EVO "Carpellese" Verbio BIO 750ml

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Rif: Tds2093  -  Sabato Petrosino

Carpellese è una varietà tipica delle colline salernitane, l’olio ottenuto da questa cultivar presenta un gusto molto equilibrato con piacevoli note di amaro e piccate.

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"Lupino Gigante" o "Lupinone" o "Lupinaccio di Vairano" sono tutti sinonimi di questo antico legume storicamente coltivato nell'area di Vairano (CE), al confine tra Campania e Lazio.

Il Lupino Gigante di Vairano (Presidio Slow Food) si distingue dai comuni lupini per le sue dimensioni, per il gusto più intenso e per la preparazione, completamente naturale e a base di sola acqua e sale.

Legumi dalle numerose proprietà benefiche, curative e nutrizionali, i Lupini sono in grado di apportare notevoli benefici all'organismo e alla sua salute, riducono il diabete e sono una ottima fonte di proteine vegetali. 

Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca. 

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Rif: Tds0310

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Filetti di tonno (pinna gialla) in olio extra vergine di oliva biologico, prodotti dall'Azienda Di Lucia - Roccadaspide (SA).

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Rif: Tds0186

larocca.jpg      foglionina_bio.jpg

Peperoni biologici sott'olio, coltivati e trasformati dall'Azienda Agricola Borgo La Rocca.

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Rif: Tds1155

Peschiole in agrodolce 212g

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Rif: Tds1990

Cicerchie biologiche coltivate a San Bartolomeo in Galdo (BN), il comune più grande della Val Fortore, al confine tra Campania, Puglia e Molise. Le coltivazioni si trovano a circa 700 metri s.l.m. tra colline coperte dì vigneti, uliveti e frutteti, che dominano la vallata del fiume Fortore.

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