Fave BIO Sottolio 295g

Rif: Tds0181  -  Borgo La Rocca

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Fave biologiche sott'olio, coltivate e trasformate dall'Azienda Agricola Borgo La Rocca.

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La manualità e la cura fanno la differenza nella preparazione di questo prodotto. Ogni singola fava, infatti, viene privata a mano del baccello e selezionata non solo in base alle dimensioni, ma anche in base alla durezza, per garantire una cottura omogenea e, quindi, assicurare la giusta consistenza e un sapore nuovo ma subito familiare.

Tds0181

Scheda tecnica

Biologico Si
Vegan Ok No
Gluten Free No
Raw Food No

Riferimenti Specifici

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Fave BIO Sottolio 295g

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Friarielli sottolio coltivati e trasformati dalla Cooperativa Sociale "Al di là dei sogni" che dal 2008 gestisce il bene confiscato "Alberto Varone", situato a Maiano di Sessa Aurunca, nall'alto Casertano, dove, grazie alle attività dell'agricoltura sociale, i soggetti appartenenti a “fasce deboli” trovano nuovi percorsi di vita.

Ingredienti: broccoli, olio di girasole biologico, aceto di vino, aglio, pepe rosa, peperoncino, sale.

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